一种微波联合酶法制备及精制半乳甘露寡糖工艺
- 专利权人:
- 姜堰市博立生物制品有限公司
- 发明人:
- 郭鸿飞,许正宏,史劲松,孙达峰,肖光焰,黄荣强
- 申请号：
- CN200910032693.1
- 公开号：
- CN101591687A
- 申请日:
- 2009.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 徐冬涛`刘成群
- 摘要：
- 本发明公开了一种微波联合酶法制备及精制半乳甘露寡糖工艺。该工艺以半乳甘露聚糖胶胚乳片为原料，经捏合碱化、微波处理、酶解、膜分离精制、喷雾干燥步骤制备半乳甘露寡糖，具有原料来源广、生产周期短、成本低、寡糖含量高等优点，产品可作为功能性食品原料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
