The present invention relates to a salt production apparatus capable of producing salt efficiently, hygienically and safely using salt water while having a simple structure.The apparatus for producing salt according to the present invention comprises a water tank 100 for storing saline water dissolved in water, a heating means 200 for heating the water tank 100, a roller chain (not shown) provided on both sides of the water tank 100 And a control unit 300 for controlling the operation of the heating unit 200. The control unit 300 controls the operation of the heating unit 200 to control the operation of the heating unit 200, And guide means 500 formed parallel to the sloped surface 110 and installed on both sides of the upper portion of the water storage tank 100.According to the present invention, since the structure is very simple, the cost is low, the maintenance is easy, and the process of manufacturing the salt is fully automated, the labor cost is greatly reduced and the productivity of the salt is maximized, The manufacturing process is very hygienic and safe, and thus it is possible to produce high-quality salt.본 발명은 간소한 구조를 가지면서 염수를 이용하여 소금을 효율적이고 위생적이며 안전하게 제조할 수 있게 한 소금 제조장치에 관한 것이다.본 발명의 소금 제조장치는 원료염을 물에 녹인 염수를 저장하는 저수조(100)와, 상기 저수조(100)를 가열하는 가열수단(200)과, 상기 저수조(100) 양측에 설치되는 롤러체인(300)과, 상기 가열수단(200)에 의해 저수조(100) 내부에서 생성된 소금을 배출하는 소금배출수단(400)과, 상기 소금배출수단(400)을 안내하기 위하여 상기 저수조(100)의 바닥면과 경사면 (110)에 평행하게 형성되어 저수조(100)의 상부 양측에 각각 설치되는 가이드수단(500)을 포함하여 구성한다.본 발명에 따르면, 구조가 매우 간소하여 가격이 저렴하고, 유지 관리가 용이하며, 소금을 제조하는 과정을 완전 자동화함으로써 인건비를 크게 절감함과 동시에 생산효율이 극대화되어 소금의 생산성이 크게 향상되고, 제조 과정이 매우 위생적이고 안전하게 이루어짐으로써 고품질의 소금 생산이 가능케 되는 효과가 있다.
