The present invention relates to a dietary tablet comprising a core containing a microencapsulated oil part and an effervescent agent, a coat which isolates the core from the environment and protects the core from oxidation and at least one ingredient giving taste. Suitable oils are preferably chosen from oils rich in polyunsaturated fatty acids, especially omega-3 and omega-6 fatty acids. Said tablet is intended to be administered without water and to disintegrate in the oral cavity.Linvention porte sur un comprimé diététique comprenant: un noyau contenant une partie dhuile microencapsulée et un agent effervescent un enrobage isolant le noyau de lenvironnement et le protégeant de loxydation et au moins un ingrédient donnant du goût. Les huiles adaptées sont de préférence choisies parmi des huiles riches en acides gras polyinsaturés et spécialement en acides gras oméga-3 et oméga-6. Ledit comprimé qui se prend sans eau se désintègre dans la cavité buccale.