The present invention relates in general to the field of animal husbandry, and more specifically, to a livestock monitoring system utilizing an unmanned aerial vehicle ("UAV") and methods of using such systems. The purpose of the invention is to provide a convenient and cost-efficient system and method for monitoring the condition of livestock to obtain information in real-time about the behavioral and physiological states of individual animals.La presente invención se refiere en general al campo de ganadería animal, y más específicamente, a un sistema de monitoreo de ganado que utiliza un dispositivo aéreo no tripulado (``UAV´´) y métodos para utilizar tales sistemas. El propósito de la invención es proporcionar un sistema y método conveniente y económico para monitorear la condición de ganado para obtener la información en tiempo real acerca de los estados conductuales y fisiológicos de animales individuales.