一种益生菌蛋糕及其制备方法
- 专利权人:
- 盛蕾
- 发明人:
- 盛蕾
- 申请号：
- CN201610359348.9
- 公开号：
- CN105918394A
- 申请日:
- 2016.05.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 崔雪花
- 摘要：
- 本发明涉及一种益生菌蛋糕及其制备方法，属于食品加工生产技术领域；所要解决的技术问题是提供一种简单易行，美味可口，又能避免发胖风险的益生菌蛋糕及其制备方法；采用的技术方案为：一种益生菌蛋糕，所述蛋糕包括如下重量份配比的原料，小麦粉200‑300份，鸡蛋70‑100份，白砂糖10‑20份，塔塔粉5‑10份，泡打粉5‑10份，食盐0.5‑1份，牛奶50‑70份，益生菌粉2‑3份，绿茶粉5‑9份。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
