一种鳕鱼肽及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 王朝辉
- 发明人:
- 王朝辉
- 申请号：
- CN202111122730.5
- 公开号：
- CN113789361A
- 申请日:
- 2021.09.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种鳕鱼肽及其制备方法和应用，其公开的一种鳕鱼肽的制备方法，包括以下步骤：预处理、均质、酶解、灭酶、超微膜纯化、真空热隔膜浓缩、喷雾干燥，得到鳕鱼肽粉。本发明鳕鱼肽及其制备方法，以鳕鱼为主要原料，保证了来源的安全性和天然性，制得的鳕鱼肽具有较高的活性和消化吸收性，鳕鱼肽能够增加人体皮肤弹性和活力，还可促进骨的形成，增强低钙水平下的骨胶原结构，从而提高了骨强度；能改善骨代谢，增强成骨作用；预防骨质疏松、骨质增生、骨关节肿痛等骨病。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
