多营养成分馒头及其制作方法
- 专利权人:
- 温书鹰
- 发明人:
- 温书鹰
- 申请号：
- CN01107766.2
- 公开号：
- CN1304698A
- 申请日:
- 2001.01.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 杨秉利
- 摘要：
- 本发明提供一种多营养成分馒头及其制作方法。将山药炒熟,加工成粉状,按比例称好,与小麦面粉放在一起搅匀,适量酵母以温水化开到入,和成面团,制成生馒头,醒发一段时间,蒸熟即可。组成原料中还可加入小米粉、大豆粉、玉米粉、党参粉、茯苓粉、莲子肉粉、山楂颗粒、奶粉等。其营养丰富,口味好,原料易得,配比变换多样,能满足各种人的不同需要,提高人们的健康水平,其加工制作方法及食用简单方便,特别适合当今的生活节奏。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
