糖霜谷物食品及其制造方法
- 专利权人:
- 花王株式会社
- 发明人:
- 水户部裕之
- 申请号：
- CN201180045430.X
- 公开号：
- CN103118554A
- 申请日:
- 2011.09.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 龙淳
- 摘要：
- 本发明涉及一种糖霜谷物食品，该糖霜谷物食品含有相对于谷物食品干燥物质量为0.1质量%以上的儿茶素类，该糖霜谷物食品的包覆原料中糖类以外的固体成分的比例为1质量%以上，并且该糖类以外的固体成分中的儿茶素类的比例为40质量%以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
