Provided is a laver-snack produced by attaching a cereal sheet to a laver sheet to obtain a double-layer sheet and then roasting the double-layer sheet, and a method of producing the laver-snack.La présente invention concerne un en-cas à base d'algues préparé en associant une couche de céréales à une couche d'algues afin d'obtenir un complexe bicouche, cela étant suivi de la cuisson dudit complexebicouche. L'invention concerne également un procédé de production dudit en-cas à base d'algues.