A method of heating an article in a heating system includes passing the article in a carrier through a heating chamber at least partially filled with a liquid medium to form a liquid bath. The method further comprises heating the article in the carrier by at least partially immersing the article in the liquid bath during heating, wherein the heating is performed at least partially using microwave energy. The method further comprises one or more of adding fluid to at least one location in the heating chamber and removing fluid from the at least one location to maintain a temperature profile across the heating chamber. In one embodiment, the temperature of the liquid tank in the inlet region of the heating chamber is at least 10° C. lower than the temperature of the liquid tank in the outlet region of the heating chamber.가열 시스템에서 물품을 가열하는 방법은 액체 수조를 형성하도록 액체 매체로 적어도 부분적으로 채워진 가열 챔버를 통해 캐리어 내의 물품을 통과시키는 단계를 포함한다. 상기 방법은 가열시키는 동안 상기 물품을 상기 액체 수조에 적어도 부분적으로 침지시킴으로써 상기 캐리어 내의 상기 물품을 가열하는 단계를 더 포함하며, 상기 가열은 적어도 부분적으로 마이크로파 에너지를 사용하여 수행된다. 상기 방법은 상기 가열 챔버에 걸쳐 온도 프로파일을 유지하기 위해 상기 가열 챔버 내 적어도 하나의 위치에 유체를 첨가하는 것과 상기 적어도 하나의 위치로부터 유체를 제거하는 것 중 하나 이상을 더 포함한다. 일 구현예에서, 상기 가열 챔버의 입구 영역에서 상기 액체 수조의 온도는 상기 가열 챔버의 출구 영역에서 상기 액체 수조의 온도보다 적어도 10℃ 더 낮다.