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芋头虾果烹制方法
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专利权人:
徐立政
发明人:
徐立政
申请号:
CN201110332834.9
公开号:
CN103082227A
申请日:
2011.10.27
申请国别(地区):
中国
年份:
2013
代理人:
摘要:
本发明提供了一种结合芋头、猪肉、虾的拥有广西特点的烹饪方法,借鉴了广西荔浦民间的芋头扣肉的制作方法,将芋头与猪肉有机的融合在一起,使其既有了原来的醇香的韵味又丰富了口味,色相更为丰满,同时将猪肉的油腻感完全消除。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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