一种带高压静电保鲜解冻装置的微波炉
- 专利权人:
- 黄武
- 发明人:
- 黄武
- 申请号：
- CN201710375784.X
- 公开号：
- CN107095119A
- 申请日:
- 2017.05.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明具体涉及一种带高压静电保鲜解冻装置的微波炉，包括微波炉箱体和控制面板，还包括由高压静电发生器、放电器和金属板组成的高压静电保鲜解冻装置。微波炉箱体前面有门，门边装有控制面板。其中静电控制器与微波炉电源和控制面板相连，放电器和金属板连接静电控制器，放电器和金属板分别位于微波炉箱体内的左右面或上下面上，或镶嵌其中，并与微波炉箱体绝缘。带高压静电保鲜解冻装置的微波炉，能将冷冻食品进行保鲜解冻，解冻后食品温度分布均匀，汁液流失少，能有效防止食品的油脂酸化，且高压静电场对微生物具有抑制和杀灭作用，有利于保持食品品质，大大延长解冻后的保鲜存放时间，解决了现有的微波炉加热解冻不能均匀解冻及保鲜的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
