一种黄瓜腌制品的生产工艺
- 专利权人:
- 安徽田丰缘食品有限公司
- 发明人:
- 张军
- 申请号：
- CN201310023907.5
- 公开号：
- CN103932125A
- 申请日:
- 2013.01.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种黄瓜腌制品的生产工艺，包括腌制、起用、清洗、脱盐、配料、搅拌、灌装、抽真空、杀菌、烘干、装箱步骤。本发明提供的黄瓜制品生产工艺，工艺简单，生产设备也较为平常，生产方便，可实规模化生产；生产出的黄瓜制品香甜可口，符合大众饮食需要。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
