一种适用于液体鱼肝油的糖浆的制备工艺及液体鱼肝油
- 专利权人:
- 双桥(厦门)有限公司
- 发明人:
- 陈怡君,林萍萍,连俊鹏,张云斌,伍伯良,李敏杰
- 申请号：
- CN202110388663.5
- 公开号：
- CN113322292A
- 申请日:
- 2021.04.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本申请涉及糖浆生产的技术领域，更具体地说，它涉及一种适用于液体鱼肝油的糖浆的制备工艺及液体鱼肝油。适用于液体鱼肝油的糖浆的制备工艺，包括淀粉调浆、液化、层流液化、糖化、离心、离子交换、蒸发浓缩以及成品提纯步骤，得到成品糖浆。本申请的糖浆可用于液体鱼肝油的甜味剂，能改善相关技术中因添加较大量的糖浆而影响鱼肝油品质的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
