鲜桃保鲜剂及其保鲜方法
- 专利权人:
- 中国农业机械化科学研究院
- 发明人:
- 赵美华,赵有斌,张云川,刘威,刘文秀
- 申请号：
- CN200510130735.7
- 公开号：
- CN1788577A
- 申请日:
- 2005.12.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 向华
- 摘要：
- 本发明涉及水果保鲜剂领域。本发明鲜桃保鲜剂含有高锰酸钾0.5－1.5重量份、纳米银1－3重量份与发泡石粉末3－9重量份。鲜桃保鲜剂的保鲜方法包括：前处理：鲜桃采摘前喷洒0.4％－0.6％的氯化钙溶液；预冷却处理：采摘后的鲜桃预冷至贮藏温度；挑选、装袋：将鲜桃挑选后装入保鲜袋中，同时装入鲜桃保鲜剂后，扎紧口袋，放到湿度85％－90％、温度贮藏温度的冷库中贮藏。本发明的积极效果能降低桃的呼吸强度、推迟呼吸跃变、延缓后熟时间，延长保鲜期，与现有的保鲜剂相比，保鲜期可延长10～20天。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
