消除魔芋粉中生物碱的方法
- 专利权人:
- 西南大学
- 发明人:
- 钟耕,刘雅楠,刘倍毓,王洪伟,张盛林
- 申请号：
- CN201010192436.7
- 公开号：
- CN101869231A
- 申请日:
- 2010.06.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 周韶红
- 摘要：
- 一种消除魔芋粉中生物碱的方法，将微波与超声波技术集成，采用微波超声波协同作用的纯物理方法，彻底去除魔芋粉中生物碱，又不影响魔芋粉本身的理化和功能性质，对原料的适用范围宽，同时由于超声波微波协同作用，使处理时间大大缩短，生产效率大大提高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
