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消除魔芋粉中生物碱的方法
专利权人:
西南大学
发明人:
钟耕,刘雅楠,刘倍毓,王洪伟,张盛林
申请号:
CN201010192436.7
公开号:
CN101869231A
申请日:
2010.06.04
申请国别(地区):
中国
年份:
2010
代理人:
周韶红
摘要:
一种消除魔芋粉中生物碱的方法,将微波与超声波技术集成,采用微波超声波协同作用的纯物理方法,彻底去除魔芋粉中生物碱,又不影响魔芋粉本身的理化和功能性质,对原料的适用范围宽,同时由于超声波微波协同作用,使处理时间大大缩短,生产效率大大提高。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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