芝麻姜皮柿叶保健酒及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽明龙酒业有限公司
- 发明人:
- 王维全
- 申请号：
- CN201510627853.2
- 公开号：
- CN105238629A
- 申请日:
- 2015.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种芝麻姜皮柿叶保健酒，由以下重量份的原料制成：鲜嫩柿叶30-34、燕麦24-27、姜皮43-45、枇杷果35-37、芝麻50-52、海白菜24-27、谷精草2.6-2.8、旱红莲2.7-2.9、巴戟天2.3-2.5、麦饭石18-20、酿酒干酵母适量、白砂糖103-105和水适量。本发明的柿叶酒由主料柿叶与燕麦、姜皮、芝麻等辅料搭配加工，加工后酒内没有柿叶的涩味，而是具有芝麻香，营养丰富，且具有较好的养生保健功效；另外在加工过程中提高了柿叶提取物中黄酮的含量，营养价值更高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
