菌菇柿叶保健酒及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽明龙酒业有限公司
- 发明人:
- 王维全
- 申请号：
- CN201510627716.9
- 公开号：
- CN105238617A
- 申请日:
- 2015.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种菌菇柿叶保健酒，由以下重量份的原料制成：鲜嫩柿叶30-34、蜂花粉18-20、鸡皮34-36、紫玉米25-26、豆粕20-23、野山菌45-47、香菇43-45、楮实子2.2-2.4、葛根3-3.2、竹头草2.6-2.9、麦饭石18-20、酿酒干酵母适量、白砂糖103-105和水适量。一种本发明的柿叶酒口感醇厚，没有柿叶的涩味，由柿叶与蜂花粉、鸡皮、豆粕、野山菌等多种原料混合加工成的，营养丰富，且具有较好的养生保健功效；另外在加工过程中提高了柿叶提取物中黄酮的含量，营养价值更高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
