鲁味火腿肠
- 专利权人:
- 周连君;王腾彦;邱秀光
- 发明人:
- 周连君,王腾彦,邱秀光
- 申请号：
- CN96116138.8
- 公开号：
- CN1186629A
- 申请日:
- 1996.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1998
- 代理人:
- 刘春林
- 摘要：
- 鲁味火腿肠,原料配方为:主料采用鲜冻猪肉Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ号、猪肥膘肉,并配以辅料、调料,辅料为淀粉、大豆分离蛋白、混合粉、鸡蛋、猪皮,调料为胡椒、异－维生素C钠、复合磷酸盐、味精、盐、糖、玉果、花椒，按一定工艺生产,制成的火腿肠营养丰富,保鲜时间长,风味独特。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
