一种仙人果风味腰果假果果醋的酿制方法
- 专利权人:
- 李月华
- 发明人:
- 李月华
- 申请号：
- CN201610403748.5
- 公开号：
- CN105886323A
- 申请日:
- 2016.06.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种仙人果风味腰果假果果醋的酿制方法，以仙人果、腰果假果为原料，同时添加蒴莲、白绿叶，制作出一种仙人果风味腰果假果果醋。其充分利用仙人果、腰果假果的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有健脾益胃、益气止痛的功效。成品浓度适中，酸甜可口，醇香不涩，且具有一定的保健功能，适合大众口味，易保存，长期食用可明显改善脾虚腹泻、胃脘腹胀人群的不适。其制作工艺简单，易于实现，符合人们对健康的需求，可以进行机械化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
