切片线生产三明冶冰淇淋的成型工艺及模具
- 专利权人:
- 湖南淋淇食品销售有限公司
- 发明人:
- 孟军
- 申请号：
- CN201510201431.9
- 公开号：
- CN104757245A
- 申请日:
- 2015.04.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种切片线生产三明冶冰淇淋的成型工艺，用300-1000L不同型号的凝冻机将膨胀好的冰淇淋雪糕挤压至冰淇淋成型模具成型，将成型好的冰淇淋经冰淇淋成型模具输到三明治成型机上，同时由三明治成型机将两块威化饼送到被冰淇淋成型模具挤压出来的冰淇淋雪糕两边，用两块威化饼夹住冰淇淋雪糕，再将冰淇淋雪糕和威化饼同步送到成型机特定的分度盘内进行切割成品，本发明还公开了一种切片线生产三明冶冰淇淋成型模具，冰淇淋成型模具包括具有中空腔体的模具本体，腔体为矩体，上下端开口。本发明成型效果好，能最大程度将饼干类食品和冰淇淋组合到一起，能让消费者在品尝冰淇淋时又能起到充饥的好处。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
