一种乳酸菌多肽复合物、其制备方法及应用
- 专利权人:
- 河北路克希德生物科技有限公司
- 发明人:
- 刘芮
- 申请号：
- CN201611130454.6
- 公开号：
- CN106480153A
- 申请日:
- 2016.12.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 王淑玲
- 摘要：
- 本发明提供了一种乳酸菌多肽复合物、其制备方法及应用。所述制备方法包括以下步骤：取乳酸菌用MRS培养液培养，得乳酸菌发酵液；使用NaCl溶液将乳酸菌发酵液重悬，然后破碎乳酸菌菌体，释放内容物，离心后取上清液Ⅰ；在上清液Ⅰ中加入复合蛋白酶进行酶解，酶解后将体系加热至90‑100℃并保持5‑10分钟，取上清液Ⅱ；分离回收上清液Ⅱ中相对分子质量小于5000的物质，并冷冻干燥，即可得到乳酸菌多肽复合物。利用所述制备方法得到的乳酸菌多肽复合物，能够作为饲料添加剂使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
