一种耐酸性提高的植酸酶突变体及其应用
- 专利权人:
- 菏泽学院
- 发明人:
- 鲁豫
- 申请号：
- CN201711365337.2
- 公开号：
- CN108048424A
- 申请日:
- 2017.12.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 范盈
- 摘要：
- 本发明提供了一种耐酸性提高的植酸酶突变体Pyt193，所述植酸酶突变体在pH＝1的强酸环境下，植酸酶活性可稳定保持1小时以上，与野生型植酸酶相比，对强酸的耐受性在很大程度上得到了提高，提高了植酸酶在饲料领域的应用广度和深度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
