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Stabilised Food Products
- 专利权人:
- CRISP SENSATION HOLDING S.A.
- 发明人:
- MICHIELS, WILHELMUS JOHANNES GERARDUS,米希尔斯 威廉谬思 约翰内斯 杰拉杜斯,米希爾斯 威廉謬思 約翰內斯 杰拉杜斯,VAN DER KOLK, BIANCA,范德科尔克 比安卡,范德科爾克 比安卡
- 申请号：
- TW104138230
- 公开号：
- TW201622580A
- 申请日:
- 2015.11.19
- 申请国别(地区):
- TW
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- A stabiliser composition comprising, calculated by weight of dry matter: cellulose gum 5-25 wt.% modified starch 10-50 wt.% maltodextrin 10-55 wt.% polydextrose 0-45 wt.% protein 0-20 wt.% hydrocolloid 1-10 wt.% other ingredients 0-30 wt.%.一種穩定劑組合物,其以乾物質的重量計包含: 纖維素膠 5-25% (重量) 改質澱粉 10-50% (重量) 麥芽糖糊精 10-55% (重量) 聚葡萄糖 0-45% (重量) 蛋白質 0-20% (重量) 水膠體 1-10% (重量) 其它成份 0-30% (重量)。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
