金枪鱼副产物的明胶、胶原多肽及钛钙螯合物制备方法
- 专利权人:
- 浙江工商大学
- 发明人:
- 沈清
- 申请号:
- CN201911152503.X
- 公开号:
- CN112300707A
- 申请日:
- 2019.11.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种金枪鱼副产物的明胶、胶原多肽及钛钙螯合物制备方法,包括以下步骤:将金枪鱼副产物破碎后以此进行脱杂蛋白和脱脂,得A品;再将A品洗涤至中性后进行酸处理,得B品;再将B品洗涤至中性后,按1:5的质量体积比与去离子水混合,在100℃环境下进行热力提取,热力提取时间为6小时,得C品;最后将C品过滤后,得明胶成品。本发明能够利用金枪鱼副产物制备明胶、胶原多肽及钛钙螯合物,并能够提高明胶、胶原多肽及钛钙螯合物在制备后的理化性能。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心