一种利用三七渣混菌发酵生产灵芝菌质的方法
- 专利权人:
- 成都信息工程大学
- 发明人:
- 谭显东,卢上飞,陈楠,魏琨,羊依金
- 申请号：
- CN201910868333.9
- 公开号：
- CN110574634A
- 申请日:
- 2019.16.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种利用三七渣混菌发酵生产灵芝菌质的方法。本发明是这样实现的:(1)对三七渣进行干燥、粉碎、筛分预处理;(2)将经过预处理的三七渣、枸杞多糖、水和氮源按一定比例混合均匀;(3)将混合均匀的物料进行蒸汽灭菌处理;(4)在灭菌后的物料上接种康宁木霉和灵芝进行混菌固态发酵;(5)发酵培养物经干燥后就得到灵芝菌质。采用本发明所述方法,可以将三七渣转化为具有独特性味功能的灵芝菌质。该方法将三七渣进行资源化利用,变废为宝,不仅减少了其对环境造成的污染,还可以获得一种具有独特性味功能的灵芝菌质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
