一种咖啡提神面粉及其制备方法
- 专利权人:
- 芜湖宏洋食品有限公司
- 发明人:
- 单正宏
- 申请号：
- CN201410716736.9
- 公开号：
- CN104522484A
- 申请日:
- 2014.12.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种咖啡提神面粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：小麦粉400-410、麸皮30-35、小麦草30-31、柠檬汁5-6、咖啡豆20-21、蚕豆仁3-4、绿豆3-4、葵花籽4-5、奶油4-5、南瓜8-9、葡萄10-11、橘皮4-5、玫瑰茄3-4、薄荷叶2-3、丹参2-3、益智仁3-4、冷饭果1-2、火棘果1.5-2.5、营养添加剂10-11。本发明的小麦粉添加了麸皮、小麦草，完整地保留了小麦的营养成分，同时小麦草采用麦饭石捣碎，提高了其汁液的保健价值，同时，本发明添加了咖啡豆，使得本发明香气四溢，搭配薄荷叶等可有效提神。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
