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一种补中益气低筋面粉及其制备方法
专利权人:
安徽省一诚食品有限公司
发明人:
李威
申请号:
CN201610091673.1
公开号:
CN105962022A
申请日:
2016.02.19
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
余成俊
摘要:
本发明公开了一种补中益气低筋面粉,是由下述重量份的原料制成:弱筋小麦100‑200、糯米7‑14、豌豆3‑6、芡实5‑10、樱桃4‑8、红枣6‑12、荷蒂3‑4、黄芪1‑2、甘草4‑5、苦瓜子2‑3、燕麦β‑葡聚糖2‑4、黄原胶0.3‑0.6、谷朊粉1‑2;本发明选择具有补中益气功效的各种原料添加到面粉中,使用该面粉生产出的各类面食品均具有同样保健功效,适合人们长期食用。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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