一种山泉水地锅杂鱼的制作方法
- 专利权人:
- 宿州市埇桥区大时代种植专业合作社
- 发明人:
- 马太山,胡为峰
- 申请号：
- CN201710501934.7
- 公开号：
- CN107095202A
- 申请日:
- 2017.06.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 陈其霞
- 摘要：
- 本发明公开了一种山泉水地锅杂鱼的制作方法，其主要是由鲶鱼、黑鱼、鲫鱼、草鱼、鲤鱼、新鲜竹笋、茴香、花椒、鲜花椒叶、大葱、鲜姜、混合油和中药包制成；本发明制成的地锅杂鱼色泽鲜嫩，口感清新，香味十足，其采用山泉水做为烹饪剂，山泉水呈天然弱碱性，富含天然微量元素，且比例均衡，人体饮用后不会给代谢造成负担；同时添加香料包和中药包，具有清热解毒，温中散寒、清热解暑和健脾利湿的功效，对人体有保健的功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
