以藏区特色资源为主成分的功能性即食食品
- 专利权人:
- 浙江大学
- 发明人:
- 张英,楚秉泉,龚凌霄,唐伟敏,谢亮华,陈纯,王楠,金露
- 申请号：
- CN201610082155.3
- 公开号：
- CN105685790A
- 申请日:
- 2016.02.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 金祺
- 摘要：
- 本发明公开了一种以藏区特色资源为主成分的功能性即食食品，该即食食品的功能性主料为以下任意一种配方：配方一、青稞粉20％～70％、芫根粉10％～30％、马铃薯粉20％～50％；配方二、青稞粉1％～99％、芫根粉99％～1％；配方三、马铃薯粉1％～99％、芫根粉99％～1％；上述％均为质量％。本发明是一种营养均衡全面、以藏区特色资源为主成分的功能性即食食品；长期食用该即食食品能起到抗缺氧、抗辐射以及防治代谢综合征的保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
