The current invention is disclosing a sensor to monitor changes of bilirubin blood levels. The sensor of the current invention includes a bleaching light source(s), a sensor light source(s) and a detector(s). In a particular embodiment, a bleaching light source generates bleaching light in a wavelength range of 400 nm to 600 nm, and a sensor light source generates light in a wavelength range of 400 nm to 600 nm, preferably at the absorbance maxima of bilirubin at 450 nm +/- 20 nm. The bleaching light source is bleaching and photocatalytic, converting bilirubin into water soluble isomers/derivatives that are faster removed from the skin and secreted by the body. As a result, deposited bilirubin is removed in the light path of the sensor light source, and the non-invasive method of the present invention is measuring the bilirubin blood level without interference from deposited bilirubin in tissue, e.g. skin. The non-invasive optical sensor and method may be applied in monitoring the progression of jaundice and to manage jaundice phototherapy.La présente invention concerne un capteur pour surveiller des changements de taux sanguins de bilirubine. Le capteur de la présente invention comprend une ou plusieurs sources de lumière de blanchiment, une ou plusieurs sources de lumière de capteur et un ou plusieurs capteurs. Dans un mode de réalisation particulier, une source de lumière de blanchiment génère une lumière de blanchiment dans une plage de longueurs d'onde de 400 nm à 600 nm, et une source de lumière de capteur génère de la lumière dans une plage de longueurs d'onde de 400 nm à 600 nm, de préférence aux maxima d'absorbance de la bilirubine à 450 nm +/- 20 nm. La source de lumière de blanchiment est décolorante et photocatalytique, convertissant la bilirubine en isomères/dérivés solubles dans l'eau qui sont éliminés plus rapidement de la peau et sécrétés par le corps. Par conséquent, la bilirubine déposée est éliminée dans le trajet de lumière de la source de lumièr
