一种白灵菇营养小麦糊及其制备方法
- 专利权人:
- 张久兵
- 发明人:
- 张久兵
- 申请号：
- CN201410339597.2
- 公开号：
- CN104256267A
- 申请日:
- 2014.07.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种白灵菇营养小麦糊，由以下重量份的原料制成：小麦面粉170-190、大豆蛋白粉8-10、洋葱粉7-8、白灵菇10-12、红菜头8-9、藕粉7-10、整条鲶鱼8-11、杨桃肉6-9、薏仁5-7、柏子仁4-6、玫瑰茄7-9、画眉草2-3、女贞子1-2、糯稻根须1-3、牛蒡0.8-1.2、枸杞子2-2.5、鸡内金2-3、荷叶适量、营养添加粉10-12；本发明的小麦糊具有营养成分高、口感鲜美的特点，其中添加的白灵菇含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质，具有调节人体生理平衡，增强人体免疫功能的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
