一种香蕉皮功能性色素的提取方法
- 专利权人:
- 高州市青湖农业发展有限公司
- 发明人:
- 谭丽燕
- 申请号：
- CN201911198452.4
- 公开号：
- CN110787153A
- 申请日:
- 2019.29.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种香蕉皮功能性色素的提取方法,属于农产品加工领域;具体包括(1)预处理:挑选新鲜、无病害香蕉皮,进行清洗;(2)护色:将预处理后的香蕉皮置于护色液中浸泡护色;(3)干燥:将护色后的香蕉皮真空干燥箱中烘干;(4)粉碎:将干燥的香蕉皮粉碎;(5)提取:将香蕉皮粉末加入浸提溶剂丙酮中,提取一定时间后,取上清液即为粗提液;(6)纯化:用离子交换凝胶柱对粗提液进行分离纯化得到纯化色素溶液;(7)浓缩:对纯化色素溶液进行真空浓缩;(8)干燥:对浓缩后的色素进行冷冻干燥,即可得到成品;该方法提取率高,提取的香蕉皮类胡萝卜素质量好,对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌有明显抑制作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
