一种五桠果中黄酮色素的提取工艺
- 专利权人:
- 云南农业大学
- 发明人:
- 李永强,杨士花,张一鸣,黄勇桦,张建平,李淳,初雅洁,吴跃中,张丽雄
- 申请号：
- CN201711170500.X
- 公开号：
- CN107969610A
- 申请日:
- 2017.11.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种五桠果中黄酮色素的提取工艺,属于天然黄酮提取技术领域。本发明对五桠果中黄酮色素初步定性确定提取溶剂和最大吸收波长,五桠果中黄酮色素初步定性为槲皮素类黄酮,以单因素实验为基础,采用响应面试验设计,对五桠果中黄酮的提取工艺进行优化,并进行体外抗氧化活性测定;五桠果中黄酮色素最佳提取工艺为:提取溶剂80%乙醇,提取时间39min,提取温度67℃,液料比16.4:1(mL/g),提取次数2次;该黄酮具有抗氧化活性。本发明为五桠果中黄酮色素的提取优化提供了科学依据,也为五桠果的开发利用提供了新思路。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
