食用仙人掌除酸粘涩剂
- 专利权人:
- 罗进
- 发明人:
- 罗进,游胜华
- 申请号：
- CN200510060459.1
- 公开号：
- CN1729836A
- 申请日:
- 2005.08.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 施秀瑾
- 摘要：
- 一种本发明的食用仙人掌除酸粘涩剂是由以下重量百分比的原料组成：食碱5－10％、食盐15－20％、氯化钙2－3％、石膏粉70－75％，制备方法是将上述的原料食碱、食盐、氯化钙、石膏粉放在一起搅拌均匀，然后分袋包装即可。本发明的食用仙人掌除酸粘涩剂使用方法是将除酸粘涩剂放入容器，加20－40倍量的水搅匀，再将切成片或块的仙人掌放入浸泡30－60分钟，即可去除仙人掌的酸、涩及粘性。本发明的食用仙人掌除酸粘涩剂原料均无毒、无污染，可食用，其制备及使用方法简单，能有效地去除仙人掌固有的酸味、涩性及粘性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
