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一种利用HPLC-ELSD测定啤酒中麦芽低聚糖的方法
专利权人:
江南大学
发明人:
李崎,陈熙,王金晶,刘春凤,李永仙,郑飞云,朱林江
申请号:
CN201410089102.5
公开号:
CN103852531A
申请日:
2014.03.12
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
何自刚`王玉松
摘要:
本发明公开了一种利用HPLC-ELSD测定啤酒中麦芽低聚糖的方法,属于化学分析检测领域。本发明采用WatersXbridgeAmide柱(250mm×4.6mm×3.5mm);ELSD检测器:漂移管温度50℃,载气压力350KPa,A流动相为80%乙腈水溶液,B流动相为30%乙腈水溶液,流速1毫升/分钟,进样量10微升,时间30分钟,柱温35℃。根据标准曲线,计算出待测样品中麦芽低聚糖的含量。本发明采用HPLC-ELSD,即高效液相色谱和蒸发光散射检测器相结合,达到快速高效的检测,不仅不受流动相的影响,且灵敏度高,方法的稳定性和重现性好,操作简单,准确可靠。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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