The problem of the present invention is to provide a beverage having a good aroma stand of roasted plants, while it contains relatively high concentration of Isomalto dextrin.The present invention provides a beverage containing a roasted plant extract containing 300 to 10000 mg \/ 100 g of Isomalto dextrin and 0.5 to 50.0 mg \/ 100 g of sodium.No selection【課題】本発明の課題は、比較的高濃度のイソマルトデキストリンを含有しながらも、焙煎植物の良好な香り立ちを有する飲料を提供することである。【解決手段】本発明によって、イソマルトデキストリンを300~10000mg/100g、ナトリウムを0.5~50.0mg/100g含有する、焙煎植物抽出物を含む飲料が提供される。【選択図】なし
