您的位置:
首页
>
农业专利
>
详情页
一种百香果椰汁饮料的制备方法
- 专利权人:
- 佛山市犇淼科技有限公司
- 发明人:
- 赵先波
- 申请号:
- CN201810837448.7
- 公开号:
- CN108936118A
- 申请日:
- 2018.07.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 袁周珠
- 摘要:
- 本发明涉及一种百香果椰汁饮料的制备方法,属于果汁加工领域,其中各组分的重量份为百香果10~40份、椰汁50~80份、木糖醇5~10份、果葡糖浆1~5份、异麦芽酮糖1~5份、复合磷酸盐0.1~1份、复合有机酸0.1~1份、纯净水20~50份、山梨酸钾0.1~0.3份;其制备方法是将百香果和椰子进行分级挑选、清洗,消毒,漂烫,漂烫后对百香果去皮挖取果肉,对椰子取汁;再与由木糖醇、果葡糖浆、异麦芽酮糖、复合磷酸盐、复合有机酸以及纯净水配制成的混合糖浆混合,经检验、分装得半成品;超高压杀菌得成品,该饮料最大程度地保留了水果的营养成分,保留新鲜水果的口感,科学配伍,营养全面均衡,具有消除疲劳、提神醒酒、护肤美颜等功效,且风味独特,耐储性强,食用方便,销售前景极好。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/