香型辛香料
- 专利权人:
- 成都宽窄美食投资有限公司
- 发明人:
- 袁龙军
- 申请号：
- CN201510723498.9
- 公开号：
- CN105410840A
- 申请日:
- 2015.10.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 苏丹
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，具体的说是一种香型辛香料，包括胡椒粉、葫芦巴粉、芥菜籽、郁金根粉、番红花粉和杜松，各成份的质量份数分别为：所述胡椒粉为5-10份、所述葫芦巴粉为5-10份、所述芥菜籽为20-30份、所述郁金根粉为5-10份、所述番红花粉为3-6份、杜松为7-12份。本发明的香型辛香料的味道并不是单纯的辣，有别于市面上的普通口味，除了辣味以外，回味中还具有香味，并且本申请所使用的胡椒粉、葫芦巴粉、芥菜籽、郁金根粉、番红花粉和杜松等均为天然成分，即使人们吃了本发明的香型辛香料后，不会由于太辣而使肠胃受到刺激，从而产生不适的状态，多个组分相互搭配，能有效缓解辣味对肠胃的刺激。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
