Provided herein is an orally administrable formulation for promoting gastrointestinal health, the formulation including a plurality of plant-based polyphenol sources and/or one or more components or derivatives thereof together with one or more of a fibre source, a sweetening agent and/or a flavouring agent as well as methods of making same. Methods of using the orally administrable formulation in promoting gastrointestinal health, modulating microbial flora in a subject's gastrointestinal tract and the treatment of a gastrointestinal disease, disorder or condition are also provided.L'invention concerne une formulation pouvant être administrée par voie orale pour favoriser la santé gastro-intestinale, la formulation comprenant une pluralité de sources de polyphénols à base de plantes et/ou un ou plusieurs composants ou leurs dérivés conjointement avec une ou plusieurs sources de fibres, un agent édulcorant et/ou un agent aromatisant, ainsi que des procédés de fabrication de ceux-ci. L'invention concerne également des procédés d'utilisation de la formulation pouvant être administrée par voie orale dans la promotion de la santé gastro-intestinale, la modulation de la flore microbienne dans le tractus gastro-intestinal d'un sujet et le traitement d'une maladie, d'un trouble ou d'un état gastro-intestinal.