一种谷氨酰胺转氨酶酶制剂的制备方法和应用
- 专利权人:
- 泰兴市东圣生物科技有限公司
- 发明人:
- 步国建,刘艳,甘李,张玉如,寇雪蕊,和超楠,贺晓洁
- 申请号：
- CN201910633969.5
- 公开号：
- CN110358747A
- 申请日:
- 2019.15.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出了一种新的谷氨酰胺转氨酶酶制剂的制备方法和应用。本发明解决了谷氨酰胺转氨酶在温度较高时不稳定,酶活快速下降的问题,实现了谷氨酰胺转氨酶在60℃‑80℃条件下保存半个月酶活剩余率在80%以上,提高了谷氨酰胺转氨酶的高温保存稳定性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
