The present invention relates to a method for producing a dog block yellow blocks and the yellow blocks produced thereby, more specifically 1) separating the yellow broth and the yellow residue by hot water extraction of the yellow； 2) pulverizing the yellow residue and mixing it with the broth, followed by mixing with the egg yolk with one or more substances selected from the group consisting of water-soluble linseed oil, banana extract, pear extract and hut extract； 3) aging the yellow mixture； 4) lyophilizing the aged yellow mixture in a mold of a mold to prepare a block state； And 5) packing the freeze-dried product. The present invention relates to a method of manufacturing a dog block for a dog block and a yellow block manufactured by the method. The present invention is rich in the content of methionine and taurine in amino acids, and the theme of the emperor of good for the recovery of liver function, the dog not only has high palatability, but also removes toxins in the body of the dog and restores fatigue, dog food such as egg yolk In addition, the dog's health function and palatability may be further contained to easily carry or purchase the dog for drinking.본 발명은 애견 봉양용 황태 블록의 제조 방법과 이에 의해 제조된 황태 블록에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 1) 황태를 열수 추출하여 황태 육수와 황태 잔류물을 분리하는 단계； 2) 상기 황태 잔류물을 분쇄하고 여기에 육수와 혼합한 후, 계란 노른자와 함께 수용성 아마씨유, 바나나 추출물, 배 추출물 및 헛개나무 추출물로 이루어진 군중에서 선택된 1종 이상의 물질으로 혼합하는 단계； 3) 상기 황태 혼합물을 숙성시키는 단계； 4) 상기 숙성된 황태 혼합물을 금형의 몰드에서 동결건조시켜 블록 상태를 제조하는 단계； 및 5) 상기 동결 건조물을 포장하는 단계；를 포함하는 애견 봉양용 황태 블록의 제조 방법 및 상기 방법으로 제조된 황태 블록에 관한 것이다. 본 발명은 아미노산 중의 메치오닌과 타우린 함량이 풍부하여 간 기능 회복에 좋은 황태를 주제로 함으로써 애견이 기호도가 높을 뿐만 아니라 애견 몸의 독소를 제거하고 피로를 회복시켜주며, 계란 노른자와 같은 애견 기호식품을 추가로 함유시켜 애견의 건강 기능성과 기호도를 보다 증진시켜 애견 봉양을 위하여 간편하게 휴대하거나 구입하여 음용시킬 수 있다.
