The present invention provides a method of manufacturing a medium for Lentinus edodes and a medium for Lentinus edodes manufactured thereby. The method of manufacturing a medium for Lentinus edodes comprises: a step of bottling by filling a container with a mixture for a medium including sawdust and a nutrient a step of sterilizing the bottled medium a step of seeding a seed for easily growing Lentinus edodes inside the sterilized medium a step of cultivating the seed a step of separating the bacterial medium in which the seed is cultivated from the container a step of inserting the separated medium into a plastic bag and a step of browning the inserted medium.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 톱밥 및 영양제를 포함하는 배지용 혼합물을 용기에 충진하여 입병하는 단계 입병된 배지를 살균하는 단계 백화고를 생육하기에 용이한 종균을 상기 살균된 배지 내 접종하는 단계 상기 접종된 종균을 배양하는 단계 상기 종균이 배양된 균배지를 상기 용기로부터 탈병하는 단계 상기 탈병된 배지를 비닐봉지에 투입하여 입봉하는 단계 및 상기 입봉된 배지를 갈변시키는 단계를 포함하는, 백화고용 배지의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 백화고용 배지를 제공한다.
