一种三菇复合固体饮料的制作方法
- 专利权人:
- 卢国孝
- 发明人:
- 卢国孝,李亮
- 申请号：
- CN201610360655.9
- 公开号：
- CN106036340A
- 申请日:
- 2016.05.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种三菇复合固体饮料的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用茶树菇、花菇、凤尾菇干品→挑选、清洗→提取原液→离心过滤→真空浓缩→配料→保温→喷雾干燥→冷却包装→成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品菌体呈疏松颗粒状，速溶性好，具有茶树菇浓郁的鲜香和美味；本产品不仅营养丰富，口感鲜美，还可起到延缓衰老、美容护肤、降胆固醇的功效，且食用方便，风味独特，是集高蛋白，低脂肪，低糖于一身的休闲食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
