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一种魔芋葡甘聚糖紫薯龟苓膏及其制备方法
- 专利权人:
- 福建农林大学
- 发明人:
- 庞杰,谭小丹,陈涵,黄荣勋,王淑娜,王敏,谢丙清,马真,林海斌
- 申请号：
- CN201510722939.3
- 公开号：
- CN105166610A
- 申请日:
- 2015.10.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖紫薯龟苓膏及其制备方法。魔芋葡甘聚糖紫薯龟苓膏的制备方法，包括紫薯泥的制备、紫薯浆的制备、龟苓膏的制备、制备紫薯龟苓膏、杀菌、装罐。由于魔芋葡甘聚糖具有凝胶性能和保水性能，且具有排毒通便、降血脂降血糖、抗肿瘤、提高免疫力和减肥等药用机理，所以本发明的魔芋葡甘聚糖紫薯龟苓膏也具有上述优点；结合其他辅料，还具备独特的风味和营养价值，富有韧性、口感细腻爽滑和健胃消食的功效。本发明产品的安全性和可靠性完全符合国家有关标准要求，在满足食品美好风味与口感的同时，还能对人体肠胃起到一定的养护作用，是一款美味可口、健康安全、绿色环保与简单便捷完美结合的休闲食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
