싱글 오리진 원두를 사용하여 콜드브루 추출된 더치커피를 이용한 티라미수 제조방법

• 收藏
• 分享

专利权人:

YUN; GI NAM

发明人:

YUN, GI NAMKR,윤기남

申请号：

KR1020160095125

公开号：

KR1020180012392A

申请日:

2016.07.27

申请国别(地区):

KR

年份:

2018

代理人:

摘要：

The present invention relates to a novel method for preparing tiramisu and, more specifically, to tiramisu prepared by using brew coffee extracted by a cold brew method in a low-temperature, sterilized and sealed space. Accordingly, tiramisu using cake sheets with various tastes and flavors can be prepared by professionally using coffee beans.COPYRIGHT KIPO 2018본 발명은 새로운 방법의 티라미수 제조방법에 대한 것으로, 구체적으로 본 발명에 따른 저온 멸균 밀폐 공간에서 콜드브루 방식으로 추출된 더치 커피를 이용하여 제조하는 티라미수에 대한 것이다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/