The present invention relates to reduced toxicity of functional alcoholic beverage composition comprising distilled alcohol, deionized water, 18β-Glycyrrhizin or 18a-Glycyrrhizin and a sugar alcohol or sugars, having pH in the range of 4.0-9.0. More particularly, alcoholic beverage composition comprises distilled alcohol, deionized water, 18β-Glycyrrhizin or 18a-Glycyrrhizin and a sugar alcohol / sugars as hepato-protectants. The present invention provides an alcoholic beverage for reducing hepatotoxicity caused by its consumption and a process to manufacture the said alcoholic beverage.La presente invención se refiere a una composición de bebida alcohólica útil para reducir la toxicidad que comprende alcohol destilado, agua desionizada, 18ß-glicirricina o 18a-glicirricina y un alcohol de azúcar o azúcares, que tiene un pH en el intervalo de 4.0 a 9.0. Más particularmente, la composición de bebida alcohólica comprende alcohol destilado, agua desionizada, 18ß-Glicirricina o 18a-Glicirricina y un alcohol de azúcar/azúcares como hepato-protectores. La presente invención proporciona una bebida alcohólica para reducir la hepatotoxicidad causada por su consumo y un proceso para fabricar dicha bebida alcohólica.
