甲壳素火龙果酒的制作方法
- 专利权人:
- 上海宇元生物科技有限公司
- 发明人:
- 王芳,郭小军
- 申请号：
- CN201610905373.2
- 公开号：
- CN106479804A
- 申请日:
- 2016.10.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉一种酿酒技术领域的甲壳素火龙果酒的制作方法，通过在火龙果树地中施入甲壳素有机肥，用甲壳素水溶液对火龙果树茎叶进行喷洒，在制作完成的火龙果酒中加入甲壳素，对酒进行澄清。在本发明中，甲壳素水溶液的浓度为0.2％至2％，甲壳素有机肥混合物的湿度为50％至60％；当火龙果树修剪枝条后，以0.5％浓度的甲壳素水溶液喷施伤口；当火龙果树发现病害，剪出病部后，以1％浓度的甲壳素水溶液喷施伤口。通过本发明所生产的火龙果酒，含有200多种对人体有益的营养成分，其中包括糖、有机酸、氨基酸、维生素、无机盐等。本发明绿色环保，无公害，适用生产高品质的甲壳素火龙果酒。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
