A soft gelatin capsule is provided that has a shell and a liquid fill encapsulated therein. The liquid fill comprises at least one oil, at least one surfactant, and a moisture sensitive pharmaceutical and/or a moisture sensitive dietary supplement dispersed in the oil. A moisture barrier may be included between the shell and the liquid fill.La présente invention concerne une gélule qui comporte une enveloppe et une charge liquide encapsulée dans celle-ci. La charge liquide comprend au moins une huile, au moins un tensioactif et un agent pharmaceutique sensible à l'humidité et/ou un complément alimentaire sensible à l'humidité dispersé dans l'huile. Une barrière d'humidité peut être incluse entre l'enveloppe et la charge liquide.