A quick-frozen food for dogs and cats, having the following formulation: 1-5 parts of lean meat, 0.1-0.3 part of fat, 0.02-0.2 part of vegetable oil, 0.01-0.5 part of viscera, 0.01-0.5 part of bones, 0.1-1 part of cereals, 0.1-1 part of beans, 0.1-1 part of tuber crops, 0.01-0.3 part of eggs, 0.01-0.3 part of vegetables, 0.01-0.3 part of fruit, 0.01-0.05 part of salt, 0.01-0.3 part of health promoting herbs, 0.01-0.1 part of minerals and 0.01-0.1 part of vitamins. The preparation method mainly comprises the steps of pretreatment of raw materials, formulation of the raw materials, stirring and mixing, shaping, quick-freezing, and optional cooking and sterilization.La présente invention concerne un aliment rapidement congelé pour chiens et chats, ayant la formulation suivante : 1 à 5 parties de viande maigre, 0,1 à 0,3 partie de matière grasse, 0,02 à 0,2 partie dhuile végétale, 0,01 à 0,5 partie de viscères, 0,01 à 0,5 partie dos, 0,1 à 1 partie de céréales, 0,1 à 1 partie de fèves, 0,1 à 1 partie de tubercules, 0,01 à 0,3 partie dœufs, 0,01 à 0,3 partie de légumes, 0,01 à 0,3 partie de fruit, 0,01 à 0,05 partie de sel, 0,01 à 0,3 partie dherbes bénéfiques pour la santé, 0,01 à 0,1 partie de minéraux et 0,01 à 0,1 partie de vitamines. Le procédé de préparation comprend principalement les étapes de prétraitement de matières premières, formulation des matières premières, agitation et mélange, formage, congélation rapide, et éventuellement cuisson et stérilisation.